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에스코컨벡션오븐(EDF-213XPT) 추천하는 이유 : 제과실기 & 제빵실기 연습을 겸한 오븐를 찾는다면 윗불,아랫불 조절이 가능한 오븐을 선택하셔야 합니다. 실기 연습에 가장 좋은 오븐은 학원이나 베이커리(빵집)에서 사용하는 윗불,아랫불 온도 설정을 따로따로 할수있는 영업용 오븐이지만, 사이즈도 크고 구매 비용도 몇백만원 하기에 가정에서 사용하기에 적당하지 않아요. 가정용 오븐중에 윗불,아랫불 온도를 따로따로 설정하는 오븐은 아쉽게도 없습니다. 가정용 오븐중에 윗불,아랫불 조절할수있는 것만도 연습에 큰 도움이되요. 실기시험때 반죽을 오븐에 넣고 반죽 익어가는 색을 보면서 수시로 윗불,아랫불 조절을 해주며 구워야 완성품 속의 결이 부드럽고 색도 잘 나옵니다.

에스코컨벡션오븐(EDF-213XPT)을 추천하는 이유는 윗불,아랫불 조절이 가능하고, 컨벤션 기능이있어 전체 온도를 일정하게 유지하여 고루 익힐 수 있으며, 넉넉한 40리터의 용량에 250도까지 온도 설정할수있어 모든 실기 메뉴 굽는게 가능하고, 소비전력(1600w)이 낮은편이라 전기세 걱정을 덜할수있어 추천해요.

◎신형 에스코컨벡션오븐(40L) EDF- 213XPT = 315,000원 현금가 : 308,000원

■ 에스코오븐(EDF- 213XPT) 특징

1. 컨벡션 기능이 장착되어있어 열을 고루 회전시켜 전체적으로 고루 익도록 해줍니다.
2. 위,아래로 부착된 열선으로 인하여 오븐안에서 열이 골고루 퍼지며 각 열선을 따로 사용할 수 있음(다이얼 3개중 가장 아래 있는 다이얼이 윗불/아랫불 선택하는것이며 보통은 둘다 켜놓고 사용합니다. 또한 윗불/아랫불 선택만 가능하며, 윗불과 아랫불 각각의 온도설정은 되지 않습니다)
3. 오븐팬의 높낮이를 조절할 수 있어서 다양한 종류의 제품을 만들수 있음(3단으로 되어있고 중간단에서 구우시는게 가장 안정적입니다)
4. 타이머는 90분까지 가능합니다.(시간이 다되면 "땡"하는 소리가 나면서 작동이 멈춥니다)
5. 온도조절기는 섭씨250도가 최대입니다.(설정한 온도까지 올라가면 빨간램프가 꺼집니다)
6. 윗불, 아랫불 조절기 - 보통은 위/아래 그림에 놓고 쓰시면 됩니다. 굽다가 밑색이 너무 진하면 윗불표시, 윗색이 너무 진하면 밑불표시로 놓고 쓰세요.

■ 참고사항
*오븐은 대리점에서 직배송 하는 관계로 다른 준비물과 함께 주문한 경우 오븐(대리점 배송)과 다른 물품(러브쿡 배송)은 따로따로 받게되오니 이점 양해 부탁드립니다.
*오븐을 처음 받으시면 15분정도 가동해 공회전을 시켜주시기 바랍니다. 공장에서 생길때 나오는 미세먼지를 제거하는 작업(살짝 타는 냄새와 연기가 날수 있음)
*레시피에 나온 시간과 온도가 오븐에 따라 다르므로, 써보시면서 자신에 맞는 온도와 시간을 체크하세요.
*구입후 1년간 무상AS 됩니다.

 

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